Co je KPZ?

Je to komunitou podporované zemědělství, způsob produkce a spotřeby potravin, který v zahraničí spolehlivě funguje, u nás s ním začínáme. Spotřebitelé a zemědělec se stávají partnery: spotřebitelé vědí, odkud jejich potraviny pocházejí a zemědělec, který má pravidelné odběratele, může snadno plánovat úrodu.

Další videa můžete shlédnout na našem Youtube kanále.

Nechte si poradit: Projděte si web nebo nám napište svůj dotaz.

Najděte si nejbližší KPZ

Nebo si přečtěte jak si je založit.

Zprávy z KPZ

22/11/2021

KPZ: Možná cesta i pro začínající zemědělce

Komunitou podporované zemědělství, ve zkratce KPZ, propojuje většinou malé, rodinné, ekologicky nebo šetrně hospodařící zemědělce se skupinou odběratelů, tzv. podílníků. Iniciativy mohou mít různou formu, ale vždy stojí na stejných principech: přímé partnerství mezi zemědělcem a podílníkem bez dalších prostředníků, lokálnost, dlouhodobá vzájemná důvěra a podpora. V tzv. komunitní KPZ jsou si zemědělci i podílníci […]

16/11/2021

Zemědělci pospolu s odběrateli

V modelu spotřebitelské KPZky celý systém řídí v úzké spolupráci se zemědělcem odběratelé. Stupeň jejich zapojení je proměnlivý, ale často dokáží převzít velkou část odpovědnosti například za komunikaci, nábor a správu podílníků, organizaci výdejního místa, ale i propagaci. Pro zemědělce je to velká podpora. Právě tento model je v České republice častý. Seznamte se s […]

2/7/2021

Lokální systémy záruky kvality s participativním přístupem

Záznam webináře je tu! Ve čtvrtek 10. června proběhl v odpoledních hodinách webinář s názvem “Lokální systémy záruky kvality s participativním přístupem”. Na webinář se přihlásilo 15 účastníků z celé České republiky. Protože jsme se ještě nemohli potkat osobně, v registračním formuláři nám účastníci odpovídali na otázky k tématu. Většina účastníků se přihlásila z důvodu, že […]