Je to komunitou podporované zemědělství, způsob produkce a spotřeby potravin, který v zahraničí spolehlivě funguje, u nás s ním začínáme. Spotřebitelé a zemědělec se stávají partnery: spotřebitelé vědí, odkud jejich potraviny pocházejí a zemědělec, který má pravidelné odběratele, může snadno plánovat úrodu.
Další videa můžete shlédnout na našem Youtube kanále.
Nechte si poradit: Projděte si web nebo nám napište svůj dotaz.
Nebo si přečtěte jak si je založit.
Chcete dostávat do své emailové schránky pravidelně přehled o dění, novinky, pozvánky na akce a inspiraci? Přihlašte se k odběru našeho newsletteru.
V únoru jsem v rámci environmentálních studií na Univerzitě BOKU ve Vídni obhájila svoji magisterskou práci, ve které jsem se zabývala rolí komunitou podporovaného zemědělství (KPZ) v transformaci třetího českého potravinového režimu směrem k větší udržitelnosti, spravedlnosti, soběstačnosti a odolnosti. Práci mi vedla Christina Plank a Michaela Pixová, které se tomuto tématu věnují už delší […]
V lednu jsme organizovali v Brně třetí ročník festivalu spolupráce mezi zemědělci a spotřebiteli – Mrkev v zimě. Sdílíme video záznamy prezentací hostů a vy si můžete osvěžit, připomenout nebo se i dozvědět, co letos rezonovalo v brněnském Impact HUB. Celým dnem se prolínala témata související s produkcí, distribucí a spotřebou lokálního a šetrně vypěstovaného jídla, lokální […]
O tom, že lokální zdroje potravin jsou nezbytnou součástí budoucnosti mluvil na TEDx současný ředitel Sonnentor Josef Dvořáček a my naprosto souhlasíme. Příští týden 4. 4. se chystáme do Sonnentoru na setkání Cesty byznysu k jídlu z farmy na vidličku a vítáme další účastníky. Více informací TUDY.
Web kpzinfo.cz společně provozují Asociace místních potravinových iniciativ a PRO-BIO LIGA za podpory Evropské unie v rámci programu Erasmus+, Ministerstva zemědělství, Ministerstva životního prostředí a Hlavního města Prahy. Za obsah sdělení odpovídá výlučně autor. Sdělení nereprezentují názory Evropské komise ani ostatních donorů, a ti též neodpovídají za použití informací, jež jsou jejich obsahem.
Obsah webu je volně šiřitelný a podléhá licenci Creative Commons Uveďte původ-Neužívejte komerčně 4.0 Mezinárodní.