Zprávy z KPZ

16/8/2019 Záznam přednášky / Ken Laing: Jak hospodařit s nízkou uhlíkovou stopou

„Live like you will die tomorrow, farm like you will live forever.“ Těmito slovy zakončil svou přednášku kanadský farmář Ken Laing, kterého Asociace místních potravinových iniciativ pozvala v únoru do Prahy při příležitosti oslav dne komunitou podporovaného zemědělství. Ken Laing již 40 let hospodaří se svou rodinou na farmě Orchard Hill Farm na 93 akrech […]

Číst dál...

7/8/2019 Záznam z přednášky: Workshop „Klimatická změna – jak se můžeme podílet na řešení?“

Klimatická změna se považuje za závažný problém už od konce 80. let, ale u nás se vlivem silné klimaskepse dostává do veřejné diskuse až v poslední době. Je vnímána jako hrozba pro samotné přežití lidstva, ale zároveň může znamenat i příležitost ke změně společnosti. Jak se můžeme podílet na řešení zdola, jako jednotlivci i v […]

Číst dál...

7/8/2019 Záznam z přednášky: Bylinkový den – Co je KPZko aneb Najdi si svého sedláka

O našich krátkých či dlouhých cestách za jídlem, o tom, co to je komunitou podporované zemědělství a co vše nabízí, o tom, že si každý z nás může vybrat, co bude jíst, od koho a kde bude nakupovat, o tom, že je rozdíl mezi konvenčními zemědělci a zemědělci se srdcem v krajině, a o příběhu KPZ Cooland,  o tom […]

Číst dál...

5/8/2019 Záznam z přednášky ze CSA dne: Martha Laing: pěstujeme (jídlo pro) komunitu

Jak vypěstovat jídlo pro 200 rodin a vytvořit komunitu? Jak kvete komunitou podporované zemědělství v Kanadě? Co může zemědělci přinést síťování s dalšími podobně smýšlejícími lidmi? Martha Laing je kanadská farmářka. Se svým mužem Kenem a rodinou založili Orchard Hill Farm, kde hospodaří 40 let v souladu s principy agroekologie. Na farmě se mimo jiné pěstuje zelenina, kterou […]

Číst dál...

13/6/2019 Příznivecký víkend na Biostatku Valeč aneb Sherlokovo pátrání

Sherločí pátrání po Biostatku přineslo své ovoce! Ekofarma Biostatek Vojty Veselého v magickém Valči nám pro sobotní workshop, v projektu PRO-BIO Ligy Participativní záruky kvality potravin, poskytla ty nejlepší podmínky, díky!❤️     Sherlokové díky němu už přesně vědí, na co se farmáře zeptat, a jak poznat kvalitní jídlo bez bio certifikace🧐. Vojta určitě získal nové KPZ podílníky […]

Číst dál...